El viernes 27 de septiembre (día emblemático en Mieres, “Los Mártires”), Tertulia 17 de Mieres retomó la actividad después del periodo estival.

Esta vez nuestra cita gastronómica tuvo lugar el “HOTEL RESTAURANTE EL REUNDU”, ubicado en Campomanes (Concejo de Lena), restaurante de comida tradicional asturiana con especialidad en “cordero a la estaca”, fabada y pote.

Nosotros para la ocasión escogimos:

ENTRADAS: Rabas de Calamar – Pulpo a la Gallega y tabla de embutidos de la zona

MENÚ: “Cabritu a la caldereta” y “Bacalao al Reundu” con ensalada Mixta

POSTRES: Postres variados

BEBIDA: Vino Ramón Bilbao y agua

Buena cocina y buen lugar para eventos gastronómicos por las abundantes raciones que sirven (de hecho quedó bastante comida en la mesa), pero a criterio de quien suscribe este artículo “caro” para la calidad, el “cabritu a la caldereta” estaba bien condimentado, pero se sirvió algo frío, “el bacalao al Reundu” estaba bastante mejor y son buenas raciones, pero caras. Lo demás todo bien, demasiada rapidez en el servicio (te llenan la mesa de momento y no hay sitio para para los platos) y raciones de entradas buenas y abundantes.

«RECOMENDACIÓN. Antes de comer (las raciones son abundantes), nos pusieron dos buenos platos de mejillones a la vinagreta, para calentar, así que tenerlo en cuenta a la hora de pedir los platos».

Como último reparo decir que “NO COGEN EL TELÉFONO”, se llamo seguidamente dos días durante las mañanas del miércoles 25 y jueves 26 sin resultado positivo, Hubo que desplazarse a Campomanes (Lena)  para decir los comensales asistentes y el menú escogido.

Aún así, y salvando las distancias con otros restaurantes, es un sitio visitable, es posible que degustando la especialidad de la casa hubiese obtenido una crónica distinta, pero no fue el caso.

El mes de octubre (aparte de nuestra reunión y cita gastronómica el día 25 de octubre), tendremos una cita con nuestros amigos y compañeros del “CIRCULO GASTRONÓMICO DE LOS QUESOS ASTURIANOS”  en su sede el jueves día 10 de octubre, seguro que disfrutaremos de una jornada muy agradable e inolvidable.

Esperando que este nuevo inicio de actividades de Tertulia 17 de Mieres (después del parón estival), no traiga momentos inolvidables y citas culturales y gastronómicas de alto nivel.

Tertulia 17 de Mieres

PREMIO GASTRONÓMICO “SABER Y SABOR 2018” AL CENADOR DEL AZUL

En la vida, contadas veces, suelen pasarte cosas excepcionales y por eso, cuando pasan, cuando son un hecho y ocurren, hacen que te emociones y no puedes evitar compartirlo con el mundo que te rodea.

Para tertulia 17 de Mieres los restaurantes o locales hosteleros es una experiencia que vivimos mínimo diez meses al año con nuestros encuentros culturales y gastronómicos en diferentes locales del concejo y fuera de él, por ello, podemos decir que en restauración pocas veces pueden sorprendernos. Pues bien, una vez más, el Cenador del Azul lo ha vuelto a hacer.

QUIZÁS SERÍA LO APROPIADO EMPEZAR DICIENDO QUE EL CENADOR DE AZUL HA SIDO EL LOCAL HOSTELERO GALARDONADO POR TERTULIA 17 DE MIERES COMO “EL MEJOR RESTAURANTE DEL AÑO 2018.

En la vida como en otras cuestiones, hay personas que ven y van más allá de lo establecido, que dejan al descubierto aquello que no forma parte de lo habitual y que no se puede medir ni valorar pero que inevitable e intangiblemente siempre está ahí; eso nos pasa a Tertulia 17 con José, Ana y su equipo. Cada vez que acudimos al cenador de Azul, este equipo de profesionales de hostelería nos sorprende con su elaborada cocina y eso (lo podéis creer), no es nada fácil, ese motivo, y otros similares, hace que los tertulianos asistentes a los evento gastronómico en el Cenador del Azul, aparte de degustar creaciones excepcionales y muy elaboradas, hace que nos consideremos tratados con dedicación, cariño y sin ánimo de exagerar, se hace obligado decir, que  como en nuestra propia casa.

El viernes 27 de abril de 2019 fue el día elegido para la entrega del premio “SABER y SABOR”, hay que decir que la previsión del evento no era la que se realizó, estaba previsto un acto público, con un ponente gastronómico, actuaciones musicales y cerrar el evento con una cena con los invitados, no fue posible debido al proceso electoral adelantado y no disponer de local para realizar el acto. Lo que parecía una desgracia anómala para nuestro premio gastronómico, no fue así, las causas mencionadas, nos obligaron hacer un acto más personal íntimo y particular en el propio local premiado, lo cual para nada fue deslucido, todo lo contrario, pasamos una jornada animada y entretenida.

Dentro de la actividad preparada para la jornada, también estaba prevista la bienvenida y la entrega del “Pin” de plata de Tertulia 17 de Mieres a un nuevo compañero Tertuliano D. Enrique Rodríguez González (Enrique Monge), periodista de Radio Cadena COPE MIERES, nuestro presidente Juan José Menéndez Fernández le dio la bienvenida a Tertulia 17 y le deseo la mayor de las suertes y el disfrute de las actividades que la asociación Cultural y Gastronómica prepara.

Siguiendo con el premio gastronómico, decir que para la ocasión el Cenador del Azul, nos preparo un menú especial el cual degustamos encantados entre animados comentarios de los tertulianos, sin ánimo a equivocarnos podemos decir que este local hostelero sigue teniendo la capacidad de sorprendernos cada vez que acudimos a él.

Como en otras ocasiones y ya entrada la madrugada, acabamos un evento que a buen seguro que a todos nos hubiese gustado que durara un poco más.

Finalizo esta crónica con la satisfacción de ver que las cosa bien hechas tienen su recompensa, así nos sentimos los tertulianos miembros de Tertulia 17 de Mieres y esperamos que así se sientan los miembros del equipo del Cenador de Azul.

¡¡¡A BUEN SEGURO QUE DISFRUTAREMOS DE NUEVAS Y NUMEROSAS JORNADAS EN EL CENADOR DEL AZUL!!!

¡¡¡Y DE NUEVO “BIENVENIDO AL NUEVO TERTULIANO ENRIQUE MONGE” A TERTULIA 17 DE MIERES!!!

 

Tertulia 17 de Mieres

Una vez más, Tertulia 17 de Mieres en diciembre, rompe la dinámica anual y en vez de hacer cena (como todos los últimos viernes de cada mes), realiza comida, hecho ya considerado por los tertulianos como una tradición.

Actualmente en Mieres el sector de la gastronomía se está abriendo más que nunca, y cada día surgen nuevos platos distintos que probar, nosotros lo hacemos de forma habitual durante todo el año, menos en esta ocasión, en el que el clasicismo se impone a la variedad.

El evento gastronómico se realizo el viernes 14 de diciembre a las 15:00 horas, en esta tradición tertuliana nunca metemos variedades, siempre el mismo menú y en el mismo sitio, pero en esta ocasión hubo variedades significativas. El local (bar-restaurante), no varió,  el mismo de todos los años, solo que con una nueva dirección. Los nuevos responsables del local hostelero son SARA Y CASTRO y tambien tiene un nuevo nombre “CAFÉ-BAR L’ARGAYU” (antiguo bar casa Jamín).

Se hace necesario decir que salió todo muy bien y que el tradicional menú de Tertulia 17 en diciembre (pote y callos), estuvo muy bien, nos encontramos con un personal muy atento y amable, bien atendidos y en todo momento con la atenta supervisión de los nuevos regidores para no dejar al azar ningún detalle.

Tertulia 17 de Mieres se encontró en el mismo ambiente (en casa), que revivimos cada año, para nosotros es una comida especial y la única repetida el mismo mes, año tras año. En el reencuentro de la cita gastronómica y a la hora acordada, se encontraba entre nosotros, nuestro buen amigo Jamín (antiguo regidor del local hostelero), una buena sorpresa, porque para esta asociación cultural y gastronómica, Jamín es un buen amigo y nos encanta encontrarnos con él, si lee estas líneas “MUCHAS GRACIAS POR EL DETALLE JAMÍN”.

Los comensales salieron satisfechos y “fartucos” del evento gastronómico, así que el menú tradicional del mes de diciembre, obtiene UN NOTABLE ALTO A NUESTRO CRITERIO. Degustamos MUY BUEN POTE y unos MUY BUENOS CALLOS, esperamos que el local hostelero siga en esa línea ascendente y desde TERTULIA 17 DE MIERES, LES AUGURAMOS UN ÉXITO ASEGURADO EN LA BUENA MESA MIERENSE.

No cabe duda que nos volveremos a encontrar entorno a una buena mesa en el café bar L’Argayu en la Calle Ramón Pérez de Ayala de Mieres.

 

Para finalizar solo resta desear

¡¡UNAS MUY FELICES FIESTAS NAVIDEÑAS A TOD@S NUESTROS AMIG@S Y QUE EL AÑO QUE SE ACERCA (2019), LES SEA LO MÁS BENEFICIOSO POSIBLE!!

Alguno puede pensar que en Mieres y concejo existen pocos sitios donde poder comer bien y disfrutar de un buen local y servicio, pues bien, se equivocan aquellos que lo piensen, resulta que hay muchos y muy buenos. Desde Tertulia 17 de Mieres lo estamos comprobando desde hace unos cuantos años y les aseguramos que los hay, es más, deberíamos ir pensando  desde algunas instancias locales en dar una vuelta al tema de la restauración de nuestro concejo.

El pasado viernes día 30 de noviembre, como cada mes, Tertulia 17 de Mieres reunió en torno a una buena mesa en el Restaurante El Maestrante (Calle Palacio Valdés, nº 3)

El día era propicio para encuentro, ya que a las 20:00 horas era el Pregón de la festividad de la Asociación Minera Santa Barbara en el Parque Jovellanos de Mieres.

En un ambiente distendido y alegre nos encontramos a las 21:30 horas en el local concertado para la cena.

Previo a unos vinos en la barra pasamos al comedor.

La cena empezó con

Entrantes a base de Cecina con queso de cabra, Mejillones a la marinera y Croquetas caseras.

A continuación, a escoger entre Merluza en salsa verde con crujiente ó Cachopinos de cerdo astur.

Para finalizar con postres variados

Rápido el servicio y buena presentación de los platos, a todos los comensales lo gusto lo escogido y se degusto el menú con agrado “BUEN SERVICIO Y BUENA RELACIÓN CALIDAD PRECIO”.

A esta cita, a última hora se descolgaron  3 tertulianos, lo que no fue impedimento para que el restaurante agilizara el pequeño cambio de tres comensales menos y se reordenará la nueva situación, muy eficiente el equipo del restaurante abordando los cambios de última hora.

Después de la cena la alargamos un poco con una animada charla sobre diferentes temas de actualidad y como siembre debatiendo cuestiones políticas.

Nos fuimos del Restaurante entrada ya la madrugada y algunos (los menos), aún la alargaron un poco más. En definitiva otra estupenda jornada gastronómica de Tertulia 17 de Mieres.

Una noche lluviosa y desapacible de finales de octubre pero animada para Tertulia 17 de Mieres

La noche del viernes 26 de octubre de 2018 Tertulia 17 realizó la cena del mes en el «La Parrilla de Bacus”, en Calle Guillermo Schultz, nº 4 de Mieres, en la misma, se desarrolló un encuentro animado entre los tertulianos que acudieron a la cena, era una más, para tertulia 17 de Mieres pero esta vez, en un sitio novedoso.

Para tal fin, habíamos encargado:

Entradas: embutidos de león y paté de morcilla

Platos: los platos gastronómicos eran: Bacalao con Pisto o Churrasco del Esla

Vinos: para beber se había elegido  un buen caldo de Ribera del Duero y un blanco de Rueda.

Los postres variados a escoger

El menú escogido estaba muy bien presentado (con gusto) y  complació a los comensales de tertulia 17 presentes, estaba todo delicioso y bien preparado. a destacar el comportamiento (trato) del equipo de trabajo del local, muy correcto y con un regidor, Jaime, atento a las necesidades de todos los comensales del local Que esa noche estaba al completo. «Había un buen ambiente».

Tertulia 17 de Mieres se atreve a recomendar  la Parrilla de Bacus para ser partícipe de la gastronomía del local, y yendo un poco más allá, es una buena ocasión para degustar el «Churrasco del Esla», estaba exquisito.

En general y resumiendo; un buen local para perderse un día cualquiera y degustar de unos platos bien planificados y ajustados en calidad-precio.    La noche terminó como siempre para los tertulianos asistentes (bien llenos «fartucos» y satisfechos). Algunos tertulianos despidieron la cita de la noche en el Café Habana de la calle Jerónimo Ibrán de Mieres, un local muy acogedor y con un encanto especial, donde se puede hablar y debatir temas de actualidad con una buena música de ambiente. Tertulia 17 de Mieres y todos sus miembros, quedan de nuevo emplazados para la cita del mes de noviembre.

Tertulia 17 de Mieres

En septiembre (como cada año), Tertulia 17 retoma el pulso normal de asociación cultural y gastronómica, ni que decir tiene que el reencuentro de tertulianos después del periodo estival es una agradable sensación de bienestar generalizado, siempre hay  risas en la mesa, conversaciones desorganizadas y divertidas y platos rebosantes.

La bienvenida.

En esta ocasión, también había un motivo más de alegría, “la incorporación (después de dos años de ausencia), de nuestro compañero tertuliano Javier González”, para él, la increíble aventura llegó a su fin, y quizás, haya aprendido mucho lejos de casa, pero ya está de nuevo con nosotros cargado de alegría y energía, a buen seguro que algún “romano” lo echara de menos. Por nuestra parte, nosotros nos alegramos de su retorno y lo celebramos “bien” en torno (como siempre) a una buena mesa.

ESTIMADO TERTULIANO Y AMIGO, TERTULIA 17 DE MIERES TE DA LA BIENVENIDA CON LOS BRAZOS ABIERTOS.

En esta ocasión no pudieron estar todos los tertulianos para dar la bienvenida al tertuliano retornado, diferentes contratiempos impidieron que estuviéramos al completo.

El  restaurante elegido en esta ocasión para la reunión gastronómica fue, Casa Fulgencio (Plaza San Juan  de Requejo-Mieres). Cada tertuliano que iba llegando al restaurante sidrería, llevaba consigo esa bonita sensación que es el reencontrarse una vez más, con los especiales y queridos compañeros que formamos parte de esta extraordinaria asociación que es TERTULIA 17 DE MIERES.

El Restaurante

Restaurante Sidrería Casa Fulgencio. Se hace obligatorio y preceptivo felicitar a Pedro y su equipo por la atención prestada a Tertulia 17 de Mieres, todo perfecto, bien el local y bien la atención del personal que nos atendió durante el evento. Los platos degustados estaban exquisitos y muy bien dimensionados (cantidad-calidad), en definitiva los tertulianos nos encontramos como en casa. Una buena experiencia agradable y gratificante que desde aquí recomendamos a todo@s los mierenses residentes y aquellos visitantes que quieran degustar un buen momento gastronómico en un enclave inigualable como es la Plaza de San Juan de Requejo en Mieres

 “NUESTRAS FELICITACIÓNES AL RESTAURANTE SIDRERIA CASA FULGENCIO, A SU GERENTE PEDRO Y A TODO SU EQUIPO”

Entrada la madrugada nos retiramos dejando atrás una buena velada gastronómica entre buenos amigos. En el mes de Octubre más y mejor.

Despedida por Jubilación del Bar Casa Jamin

La noche del viernes 20 de abril de 2018 Tertulia 17 realizó la cena del mes en el “bar “Restaurante Casa Jamín”, fue un día especial para los tertulianos que acudieron a dicha cena, era, para tertulia 17 de Mieres “la despedida” de Jamín y señora como regidores del local hostelero.

Para tal fin, habíamos encargado sopa y callos (cosa aparentemente sencilla), pero que en esta casa preparan como nadie, estaba todo delicioso y el trato (como cada vez que acudimos al local) excelente, ya no son solo los regidores del local, son nuestros amigos y se nota perfectamente en el ambiente.

Durante la cena Tertulia 17 de Mieres tenía una sorpresa para Jamín y señora, queríamos despedirles como pensamos que se merecen, tomaron la palabra José Fernández agradeciendo al matrimonio los años vividos en el local y la amistad que le una desde hace años, posteriormente tomó la palabra Aníbal Vázquez (Alcalde de Mieres), el cual los felicito por la nueva etapa que van a disfrutar y los animo a vivir intensamente la jubilación. Para finalizar nuestro presidente Juan José Menéndez, también les felicito y agradeció los buenos momentos vividos allí por los tertulianos e hizo entrega de un merecido galardón a los regidores del local. Fue algo sencillo pero muy entrañable para tod@s.

Para los regidores del Bar Casa Jamín, no debe ser fácil despedirse después de 50 años al frente del negocio hostelero. El tiempo no pasa en balde, cuantas cosas pasaron y cuantos momentos (buenos y malos) vividos,  ahora toca jubilarse, no creerse lo rápido que pasan los años y hasta donde se ha llegado. Un poco de nostalgia, seguro que algo de tristeza. Pero también una enorme alegría porque es hora de disfrutar del tiempo libre, de la familia y de un más que merecido descanso.

Teniendo tan cercana la fecha en que jubilación de ambos y tomando en consideración los resultados alcanzados durante tantos años en la hostelería mierense para Tertulia 17 nos honra formar parte de vuestro círculo de amistades, nos es muy agradable tener este merecido reconocimiento a unos profesionales tan respetables y eficientes, que han sido partícipes de grandes momentos con nosotros.

No hay más palabras, “SOLO DESEAROS MUCHÍSIMA SUERTE A AMBOS EN ESTA NUEVA ETAPA”

 

 

 

 

Si más motivos dignos de mención dimos por concluida una cena muy sabrosa, agradable y entrañable, así pusimos punto final (con ellos como regidores) a las buenas jornadas gastronómicas de TERTULIA 17 DE MIERES en el BAR RESTAURANTE CASA JAMIN DE MIERES.