Archivo de la categoría: Citas gastronómicas

TERTULIA 17 DE MIERES AL BAR JAMÍN

En el próximo año (ya a las puertas) 2018, entre los meses de abril o mayo, echa el cierre “CASA JAMÍN”, después de más de 37 años de vida, qué le vamos a hacer. Es muy probable que un día de esos meses Jamín repetirá por última vez la lista de platos de la carta.

Restaurante Casa Jamin, Mieres

Sí, porque este profesional de la hostelería natural de Turón (Mieres) es de los que todavía se acercan a la mesa y te dicen: (Por ejemplo), «Para comer, Pote asturiano o de verdura, callos con patatas (las patatas aparte, naturalmente) o una buena “sopina asturiana”, de segundo tenéis;, parrochinas con jamón, hoy están muy buenas, filete de ternera, o un pescado muy rico a la plancha (o como lo queráis), la lubina y la dorada, que estaban hoy muy bien de precio en la plaza, y también cantaba la lista de postres caseros con la satisfacción del que sabe que está recomendando cosas para chuparse los dedos preparadas por su mujer.

Algunos podrán pensar, ¿Qué pudo ir mal para Jamín echar el cierre, acaso su “pote asturiano” no estuvo a la altura de las expectativas de los clientes? ¿O que sus afamados “callos” no agradan a los clientes?, ¿o sería que esos mismos clientes llegaban sin apetito al bar-restaurante y utilizaban sus instalaciones para empolvarse la nariz?, desde aquí ya les decimos que no, “NADA DE ESO”, Casa Jamín echa el cierre por una merecida “JUBILACIÓN” y contra eso nada se puede hacer, a casi todos/as nos llega tarde o temprano. Jamín y su esposa (la cocinera) dedicaron su vida a complacer a sus clientes, tantas horas de esfuerzo, de largas jornadas laborales, con sabores y sinsabores, con alegrías y tristezas han llegado hasta aquí, de igual manera alguno/a podrá preguntarse ¿ha merecido la pena?, desde tertulia 17 pensamos que si, para nosotros es un sitio de referencia. Es más que probable que en estos últimos meses,

Durante la comida se le impuso a uno de los nuevos miembros de Tertulia 17 Braulio Antuña la insignia de plata de Tertulia 17, en la imagen nuestro presidente Juanjo en el momento de la entrega

Jamín y su equipo, vuelvan a recibir la visita de Tertulia 17, la despedida, pero solo del bar restaurante, “NO” de Jamín, de su mujer, de su hijo (Benjamín Noval, ex ciclista) y también, cómo no, de la CHICA TRABAJADORA, que por ejemplo al que subscribe este artículo, este magnífico equipo, aguantan casi a diario, utilizando las instalaciones como oficina improvisada.

El Bar Casa Jamín con la cocina casera y los productos de aquí como señas de identidad se fueron haciendo con una clientela fiel que ahora lamenta que se jubile y con mucha nostalgia porque sabemos a ciencia cierta que Mieres pierde a un clásico de la hostelería local.

Son muchos años en la Calle Ramón Pérez de Ayala, años de un Mieres con movimiento incesante al centro de Salud Norte (antiguo Hermanos Maqua), y hace ya, bastantes más años, al mercado dominical de ganados), eran días de mucha actividad, de mucho trabajo, de no dar (casi) abasto a atender las largas mañanas de los ganaderos locales, de frías mañanas, días de el aroma de un buen café, de una infusión, y en aquellos tiempos también de algún puro y muchos cigarrillos, con un periódico descolocado por alguna mesa, allí sus clientes empezaron a descubrir que había sitios especiales, lugares que no son uno más, que son ¨el lugar¨, el lugar donde vuelves porque estás a gusto, donde vas porque allí no hay nada que buscar, lo que buscas es el sitio en sí mismo.

Desde tertulia 17 de Mieres y en el nombre de muchos mierenses queremos dar las gracias a Casa Jamín, todo un clásico de la hostelería de Mieres y de la Montaña Central Asturiana, ahora en unos meses, Casa Jamín cierra sus puertas, será historia, historia, de este Mieres rico en cultura y tradiciones y tras más de 37 años ofreciendo calidad y servicio en la localidad minera.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Reunión – Cena del mes de Abril (viernes 29 en Casa Oscar)

El pasado 29 de abril tertulia 17 se reunió  en el restaurante mierense “Casa Oscar”, en Calle de la Vega, 39, 33600 Mieres, Asturias.

Restaurante Casa Oscar

Restaurante Casa Oscar

imagen Casa Oscar

imagen Casa Oscar

 

 

 

 

 

        En el restaurante después de mantener una pequeña reunión degustamos una copiosa cena, todo perfecto y exquisita la atención, la única objeción es por nuestra parte, “CENAMOS TODOS DEMASIADO” por lo demás, tanto la preparación como el servicio muy bien. Muchas Gracias a Javier y su equipo por la atención a Tertulia 17.

Reunión y cita gastronómica de tertulia 17 en el Restaurante: “El Cenador del Azul”

Siguiendo con las actividades culturales y gastronómicas establecidas por este colectivo mierense, el día 26 de febrero de 2016, como cada último viernes de cada mes, «TERTULIA 17» se reúne en torno a una buena mesa para debatir cuestiones de interés general para la asociación. En esta ocasión nos reunimos en “EL CENADOR DEL AZUL” en la calle Aller, 51 – 53, de Mieres (Asturias).

Restaurante El Cenador del Azul (Mieres)

Restaurante El Cenador del Azul (Mieres)

«El CENADOR DEL AZUL» es un buen ejemplo de la buena cocina clásica bien presentada, dispone de un local muy acogedor y elegante, todo y cada uno de los detalles del establecimiento son agradables al cliente.

La dirección corre a cargo de José Luis Mondelo y la atención es  perfecta y delicada por parte de todos y cada uno de sus asistentes. Ana Fernández es la jefa de cocina, de sus manos salen los platos más elaborados y exquisitos, todo un  acontecimiento para descubrir y paladear, tampoco se queda atrás su extensa carta de vinos, y qué mejor que compartir una buena mesa, acompañada de  un buen caldo, en fin, todo perfecto, un autentico placer para los sentidos.

José y Ana en El Cenador del Azul

José y Ana en El Cenador del Azul

En “El CENADOR DEL AZUL”, el grupo de “TERTULIA 17” se encontró como en casa y nos permitió hacer de la velada todo un evento donde disfrutar de un gran restaurante clásico que no defraudó a ninguno de los tertulianos comensales.

A la cita acudieron por primera vez los dos nuevos tertulianos, José Fernández y Joaquín Uría, a los cuales se les hizo entrega por parte del presidente , de la insignia de plata que los identifica como miembros de «TERTULIA 17».

La velada finalizo con la agradable sensación de los deberes bien hechos y emplazándonos para la siguiente cita del mes de marzo.

Algunas fotos de la velada, realizadas por el tertuliano Santiago.

Entrega de la insignia de plata a Joaquín Uría por parte del presidente, en la imagen tambien aparecen aplaudiendo Ángel Baragaño, Miguel y Viti.

Entrega de la insignia de plata a Joaquín Uría por parte del presidente, en la imagen tambien aparecen aplaudiendo Ángel Baragaño, Miguel y Viti. Foto Santiago

Entrega de la insignia de plata a José Fernández por parte del presidente, Juanjo, en la imagen acompañando a José y Juanjo, Javier y Ángel Concheso, secretario y tesorero respectivamente

Entrega de la insignia de plata a José Fernández por parte del presidente, Juanjo, en la imagen acompañando a José y Juanjo, Javier y Ángel Concheso, secretario y tesorero respectivamente, sentado a la derecha de la imagen Alberto Álvarez (Berto Barredo). Foto Santiago

Tertulia 17 en El Cenador del Azul

Tertulia 17 en El Cenador del Azul. Foto Santiago

Ángel Villa, Juan y Jesús (Chus), tres tertulianos a la mesa

Ángel Villa, Juan y Jesús (Chus), tres tertulianos a la mesa. Foto Santiago

 

Cita gastronómica en el restaurante L’Albar de Mieres (viernes 5 de febrero de 2016)

Restaurante L'Albar de Mieres del Camino

Restaurante L’Albar de Mieres del Camino

Domingo 7 de febrero de 2016

El pasado viernes día 5 de febrero de 2016 celebramos la reunión-cena del mes de enero de Tertulia 17 (Cena aplazada en enero por la desaparición de nuestro entrañable amigo y compañero tertuliano, Roberto Zapico), en el restaurante L’Albar, (calle Teodoro Cuesta, 1 de Mieres). En la reunión (previa a la cena), se trataron varios puntos del orden del día importantes, dos de ellos fueron:

  • Incorporación de dos nuevos socios
  • Elección de nuevos cargos directivos; Presidente, secretario y Tesorero
Juan José Menénde

Juan José Menéndez nuevo Presidente en sustitución de Ángel Baragaño

Ángel Concheso, renueva su cargo de Tesorero

Ángel Concheso, renueva su cargo de Tesorero

Javier González, nuevo secretario

Javier González, nuevo secretario

Se presentaron dos nuevas propuestas de incorporación a Tertulia 17, en las personas de D. José Fernández y D. Joaquín Uría, aprobadas ambas candidaturas por unanimidad de los asistentes a la reunión.

 

Otro de los puntos del orden del día era la elección de la nueva directiva de Tertulia 17, con la aprobación por unanimidad de los siguientes cargos directivos, a saber:

 

  • Presidente: D. Juan José Menéndez
  • Secretario: D. Javier González
  • Tesorero: D. Ángel Concheso

Una vez terminados y consensuados los puntos de la reunión y con la satisfacción de los deberes bien hechos, pasamos a degustar una suculenta cena.

Los tertulianos después de cenar y cerrando la jornada gastronómica con una foto de recuerdo

Los tertulianos asistentes al evento, después de cenar y cerrando la jornada gastronómica con una foto de recuerdo, en ella falta Ángel Concheso, que se fue antes de la instantanea

José Fernández nuevo miembro de Tertulia 17

José Fernández nuevo miembro de Tertulia 17

Joaquín Uría nuevo miembro de Tertulia 17

Joaquín Uría nuevo miembro de Tertulia 17

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

«LOS COMPONENTES DE TERTULIA 17 DAN LA BIENVENIDA A LOS NUEVOS TERTULIANOS”

Cita gastronómica en Casa Jamín -Mieres-

Viernes 18 de diciembre de 2015

Bar Restaurante casa Jamín

Bar Restaurante Casa Jamín en C/Ramón Pérez de Ayala

Cumpliendo con una tradición gastronómica que se repite año tras año en el mes de diciembre, Tertulia 17 visita el Bar Casa Jamín en Calle Ramón Pérez De Ayala, 38 (Mieres), para realizar una comida especial con pote y callos…

Plato de pote asturiano

Plato de pote asturiano

Como todo el mundo sabe existen algunos lugares donde es posible comer hasta reventar, ya sea con menús o con un plato en concreto, en este caso, y como es habitual en esa casa, nuestra tertulia, se decide por el pote asturiano y su compango casero, plato tradicional asturiano que en Casa Jamín, está  exquisito, entre otras razones, por la calidad de los productos que utilizan en la elaboración y la experta mano de su cocinera para su preparación, de segundo plato, callos (de casa), de gran tradición en ese restaurante mierense, estos también estaban de lujo, sin palabras. Con ese menú y un buen caldo (Vino) de Rioja, quedamos como «pepes», en definitiva, nos fuimos de «Casa Jamín» como auténticos campeones.

Callos a la asturiana

Callos a la asturiana

A buen seguro que el próximo diciembre nos volveremos a sentar a la mesa en casa de nuestro amigo Jamín y disfrutaremos de nuevo de la tradición de «Tertulia 17».

Hasta entonces, nos quedan muchas mesas y manteles que visitar y disfrutar